Paso 1: ingredientes:
3/4 taza de azúcar
acortamiento de Crisco 1/2 taza
3 huevos
1 1/2 taza puré de plátanos muy maduros (plátanos medio alrededor de 4)
2 1/2 tazas de harina cernida
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
ralladura de 1/2 cucharadita de limón, opcional
3/4 taza de nueces, picada gruesas, tostadas (opcional)