Increíblemente fácil Tacos de Carnitas (2 / 3 paso)

Paso 2: Preparación, purgar y cocinar

Romper con cuidado la carne de cerdo. Ya sea caída aprt de la cocina de olla de cántaro, pero desde entonces ha sido sentado en la nevera toda la noche, usted puede todavía guardar algunos trozos intactos. No puede destruir su cerdo demasiado fino porque quieres algunos trozos de carne. Mmmm. carne.

Calentar la cacerola de hierro fundido mientras:

• Cortar en cuadritos la cebolla blanca
• Despedazar su cilantro
• Pila de algunas tortillas

El cocinar es fácil. En la sartén caliente (gas en lo alto por unos minutos antes) Vierta 4-6 cucharadas de aceite en la sartén. Usando las pinzas, llene el fondo de su bandeja con una capa de carne de cerdo deshebrada parcialmente. No revuelva. Abra su calor al medio y deje cocinar por unos minutos. Luego, reorganizar la carne que puede nítidas las partes que no son nítidas. Después de unos minutos más, debe comenzar a calentar sus tortillas, preferiblemente en otra sartén o sobre una llama abierta.