Paso 1: Necesitarás...
Una de las mejores cosas acerca de esta receta, es cómo algunos ingredientes que realmente se necesita para hacen. Sin embargo, preparar los ingredientes puede ser un poco lento, sobre todo si se realizan 100% desde cero. Por esa razón, también he figuran algunas sustituciones que se pueden hacer, a ahorrar tiempo.
Esta receta está escrita para un lote de 1 taza de rellenos de pasteles, para que sea fácilmente adaptable a la cantidad deseada. Normalmente hago 3-4 tazas lotes (como se muestra en la foto), que redes más o menos 25 redondos empanadillas (que amor de mis hijas), 50 empanadillas de mano de media luna o tartas tamaño tradicional 12 de la media luna dependiendo de cómo se corta la corteza. Que tienden a mezclar y combinar para hacer todos en la casa feliz.
Ingredientes:
1 manzana (yo prefiero orgánicas Granny Smith y Red Delicious manzana)
1 cucharada zumo de limón
Granulado de 1/2 taza de azúcar
1/4 taza de azúcar morena
1/4 cucharadita de canela molida
Almidón de maíz 1/2 cucharadita
1/8 cucharadita de sal
Masa de corteza de pastel
Sustitución opcional:
Manzanas 1 taza secada (almacén comprado)
1 paquete refrigerado prefabricadas galleta/tarta de masa (es decir, Pillsbury Grands)
