Paso 5: Yogur verter
Batir el yogur hasta liso.
Vierta el yogurt sobre el vadas.
Espolvoree el chile rojo en polvo, comino tostado, chaat masala y sal negra.
Decorar el dahi vada con hojas de cilantro picadas.
Sirva dahi vada inmediatamente o refrigerar y servir más tarde.