Infusión de manzana Brandy

Cuando tienes manzanas tartas hacen Brandy de infusión de manzana! Mejor utilizar la variedad agria orgánica. Un amigo fue apple picking al lado de la carretera y tienes estos. Así que no sé el nombre de la variedad.

Lo que necesitará

un montón de manzanas ácidas (yo usé alrededor de 2 libras)

Tienda comprar brandy (yo usé una 1 botella de litro $16)

1 taza de azúcar (yo usé orgánico)

Cuchillo y tabla para cortar

Procesador de alimentos con rebanar o rallar la hoja (opcional)

Canela, clavo de olor entero (opcional)

Frasco grande con tapa (yo usé un tarro de masón 8 cup)

Alimentos grado balde con pico vertedor o bol o pote y cuchara y embudo

Bolsa de filtrar de elección (ver paso 5)

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