Cuando tienes manzanas tartas hacen Brandy de infusión de manzana! Mejor utilizar la variedad agria orgánica. Un amigo fue apple picking al lado de la carretera y tienes estos. Así que no sé el nombre de la variedad.
Lo que necesitará
un montón de manzanas ácidas (yo usé alrededor de 2 libras)
Tienda comprar brandy (yo usé una 1 botella de litro $16)
1 taza de azúcar (yo usé orgánico)
Cuchillo y tabla para cortar
Procesador de alimentos con rebanar o rallar la hoja (opcional)
Canela, clavo de olor entero (opcional)
Frasco grande con tapa (yo usé un tarro de masón 8 cup)
Alimentos grado balde con pico vertedor o bol o pote y cuchara y embudo
Bolsa de filtrar de elección (ver paso 5)