Paso 8: crema de queso y nata
Batir la nata hasta que esté espesa y esponjoso (uso el ajuste más alto de la batidora sin salpicaduras). Si usted saca la batidora y picos de estar en la espuma, es bueno.
Ponga 8 oz de queso crema y 1 cucharadita de azúcar en el bol grande y batir hasta que quede suave.
Una vez han azotado el queso crema y la crema, poco a poco doblar la nata a la crema de queso y mezclar en la posición más lenta hasta que suave y combinado.