¿Inquietantemente deliciosa cena de Halloween (9 / 12 paso)

Paso 9: Digestivo: lodo

Un digestivo es una bebida alcohólica que se sirve después de la comida. Por lo general se encuentra a menos de un cóctel y más de un recta licor (coñac, brandy, whisky, puerto...), pero dobló la definición un poco a favor del tema de Halloween. "Lodo" es mi nombre extravagante para un alexander brandy condimentado con un poco de puré de calabaza.

Ingredientes

• 1 1/2 onza de brandy
• 1 onza crema
• 1 onza crema de cacao (marrón)
• 1 cucharadita de conserva de calabaza
• Nuez moscada, las vainas ya sea molidas o enteras

Colocar la calabaza en la crema y mezclar para formar un líquido espeso. Combine todos los ingredientes en una coctelera con 3 cubos de hielo. Agite y cuele en copas adecuadas. Rallar nuez moscada sobre el resultado al gusto.