Paso 1: Lista de ingredientes
Carne - 1 lbs
Usted necesita una libra de carne. Puede ser casi cualquier tipo de carne, pero debe ser dividido en trozos de tamaños, así tenlo en cuenta. Además, no sugiero nada también suposición porque algunos del sabor se perderán a la salsa de soja. Carne de res, cerdo y pollo son deliciosamente todo el trabajo. Carne molida funciona bien, pero suele ir con un paquete de tipo revolver-fríen o rebanar la carne encima de mí. Y por último, la mayor parte de esta receta se centrarán alrededor del hecho de que hay carne en el arroz frito. Si quieres arroz frito vegetal, más se necesitarán verduras o el arroz será muy suave. Se cubrirá más adelante sin embargo.
Arroz -2 tazas
No sería arroz frito si no había ningún arroz en él. Yo uso arroz blanco simple que viene en una caja con sus instrucciones. Si te apetece algo con más sabor o valor nutricional, seguir adelante y utilizarlo.
Verduras -Opcional
Esto es donde la variedad. Normalmente utilizo solo dos cebollas, pero nada hasta un paquete de 12 oz de verduras debe ser aceptable utilizar sin necesidad de añadir más arroz para compensar por ello. Cortar desde el principio verduras frescas y cocidas con la carne. Verduras congeladas cocidas más tarde y agregó en el paso final. Si quieres arroz frito vegetal, sugeriría al menos un paquete de 12 onzas o 2 tazas para compensar la falta de sustancia que la carne.
Huevos - 3 huevos
Huevos se agregan para un poco de variedad en el plato (y lo sería arroz frito sin huevos?).
Aceite vegetal - 3 tbs
El aceite vegetal se utiliza para cocinar los huevos.
-5 cucharadas de salsa de soja
Salsa de soja es crucial para la cocina asiática más y esto no es una excepción. Se agrega a la mezcla después de que le cubre los sabores de todo lo demás.
Azúcar - 1 cucharadita
Todos los ingredientes hasta ahora han añadido un montón de salinidad a la receta. El azúcar está aquí para tratar de equilibrar el sabor un poco.
Agua - 2 tazas
El agua sólo se usa para cocinar el arroz.
Platos y utensilios
Una olla profunda será necesario poner todos los ingredientes juntos y una olla más pequeña se puede utilizar para cocinar el arroz. Una sartén y la espátula serán también muy útiles para cocinar los huevos (y posiblemente la carne o verduras). Puede utilizarse un colador para drenar la carne si no planea utilizar la tapa de la olla. Tazas y cucharas de medición será necesario para algunos ingredientes. Una tabla de cortar y un cuchillo decente se necesitarán si comprar trozos grandes de carne o verduras para picar. Y por último, necesitarás una cuchara para revolver todo y platos para comer fuera de.
