Esta instalación es mi kit de tamaño comercial grande semi, es adecuado para bares, restaurantes y graves panaderos caseros.
Esta instalación es para un bloke que vive cerca de mí que ejecuta una operación de bus pequeño tour donde él lleva grupos de 12-14 personas a ver las vistas alrededor de Nelson Nueva Zelanda.
Proporciona almuerzos y té por la mañana y quería poder servir comida casera hecha.
Él planea servir pizza, panes y pasteles horneados con este horno para dar a los clientes junto con un gran tour, gran comida!
Ha elegido el horno grande como él puede hornear suficiente pan para alimentar a 12 personas en 1 lote y toneladas de pizzas mientras calentar el horno para la cocción.
Instalando este horno que se salvó de tener que volver a hacer su hogar cocina para instalar un horno eléctrico de tamaño comercial.
Que este horno mantendrá sus altos beneficios al no tener que purchace comida para servir y combustible (madera) es libre de mantener sus gastos generales bajos con el para siempre aumento de precios de la electricidad.
Características de este horno:
Gran cocina planta 1mtr de diámetro.
Extra gruesos refractarios de la bóveda 100mm de espesor para mantener calor por muchísimo tiempo para la cocción.
Diseño de techo bajo para dar mejor asar afectan en pizzas.
Fácil instalación de 4 piezas.
Personalizable de diseño así que puede que se vea apenas cómo usted quiere.
Domo diseñado para aceptar un tubo de 150mm.
Esperamos que disfrute este instructable y gracias por mirar.
Crítica constructiva, da la bienvenida:)
Por favor ve mi instructables otros de como hacer una puerta aislada y otros diseños de instalación de horno de pizza.
