Paso 1: Para empezar...
Habrá algunos artículos que usted necesita reunir antes de comenzar:
-Una entrada de cultura de kombucha fresco, orgánicos si es posible. Puede buscar en la web para un motor de arranque o ir aquí por una buena fuente orgánica http://store.organic-kombucha.com o nuestro n
-Un vaso grande para calentar la solución del agua/azúcar. Esto puede ser metal para este paso.
-Filtrado de agua (la mejor opción) o bien en agua, nunca agua de la ciudad
-Azúcar de caña u otra azúcar natural, sugerimos orgánica caña de azúcar
-Té (Camellia Sinensis) - esto puede ser té verde, blanco o negro, o una mezcla de los mismos, nuevamente le sugerimos té orgánico. Té de frutas y té de hierbas no funcionará ya que no proporcionan los nutrientes adecuados para las culturas cada vez más y pueden retardar la nueva cultura de la reproducción. Sin embargo, no dude en Agregar a su producto terminado para beneficios de salud añadidos.
-Un recipiente de vidrio para fermentar la solución de té (un frasco de pickles de galones funciona muy bien!) Aquí, algunas personas utilizan plástico, si usted, asegúrese de que es plástico de la categoría de alimentos con el símbolo #2 en la parte inferior. Siempre utilizamos el envase de vidrio por razones de seguridad. Nunca utilice recipientes de cerámica o metal de cristal, plomo para fermentar las culturas de kombucha.
-Limpiar el paño de queso (se puede hacer doble esta arriba si parece delgada) o camiseta limpio, cortado a la medida. Necesitarás esto para evitar errores.
