Paso 3: Añadir el azúcar...
PRECAUCIÓN: Al preparar el té de kombucha, asegúrese de agregar el azúcar poco a poco como el agua caliente va a querer hervir si se añade el azúcar en frío rápido! Hervir la solución azucarada para otros 10 minutos o hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.
Se recomienda utilizar azúcar de caña orgánica para los mejores resultados. Pueden utilizarse otros azúcares naturales, sin embargo el resultado puede variar y puede cambiar la estructura de las culturas dentro de la kombucha.
Le sugerimos que use un nuevo up/extra seta cultura si experimentar con otros azúcares o edulcorantes. Jarabe de Maple o agave no debe usarse nunca.