Paso 2: hacer la masa
Si tienes tu propia mantequilla pasteles receta dude en usarlo si no es aquí una simple.Receta de la masa de mantequilla:
250g de mantequilla (temperatura ambiente)
250g de azúcar
3 cucharaditas de azúcar de vainilla
yema de 1 huevo
1 egg
2 cucharadas de ron o forro sabor (Ron, Ron mantequilla, lo que quiere)
Revuelva todo junto.
500g de harina
Pantalla la harina sobre la mezcla de azúcar mantequilla y amasar mantequilla-azúcar-cosas.
Además necesita unas cucharadas de cacao en polvo a una parte de la masa de color.
En el caso de la la imagen de ejemplo la relación entre blanco y negro es aproximadamente 50: 50 para color de la masa con color marrón bien oscuro cacao. 4 a 5 cucharas deben hacerlo no utiliza demasiado o la masa se llega a secar, amasa bien el color se ajustará.
Ahora forma de tazones de fuente de dos tazones de fuente, poner foile cerca y poner la masa al menos 4 horas en la nevera.
