Paso 4: Añadir agua a los pollos
Procedimiento:
Añadir el agua filtrada y el vinagre a la olla y cubra completamente el pollo.
Poner el agua a hervir.
Agregue cebolla, batata, chirivías, nabos, ajos y zanahorias.
Retire la espuma de la mezcla como se acumula.
Cubrir la mezcla con una tapa y cocer a fuego lento aproximadamente una hora y media.
Añadir perejil y apio y cocine durante unos 35 minutos más y bajar el calor.
A continuación añadir el tomillo y el laurel y cocer a fuego lento durante diez minutos.
Retire el pollo de la sartén y colocar en un recipiente para ser deshuesada. No usó cualquier carne en esta receta de sopa; el pollo fue utilizado exclusivamente para el valor nutricional del caldo. Él utilizó la carne de pollo para un
receta diferente.
Coloque el resto de la mezcla de caldo y las verduras en un procesador de alimentos o usar una licuadora y licúe la mezcla hasta que quede suave.
Servir caliente.
En los próximos pasos que van a compartir una extensión a su receta que creo que le doble los beneficios para combatir un resfriado.
