Paso 2: Preparar los jalapeños
Primero necesitas cortar los tallos y la mitad los pimientos longitudinalmente. Ahora bien, verificar el nivel de calor preferido! Si desea otra cosa que Fuego caliente necesita recortar algunas o todas las semillas! Si se está sembrando, cuidadosamente corte/cucharada a las semillas. Asegúrese de tener cuidado al cortar los pimientos, especialmente cuando se va a cortar/raspar las semillas. Los jugos persistirán en sus manos, incluso después de lavarlas! Puede usar guantes cuando se cortan los pimientos, especialmente si usas contactos!!!!
Una vez los pimientos se cortan (y si necesidad de ser) el pellejo hacia abajo en una bandeja y les cuece al horno durante 10-15 minutos a 400F hasta que los pimientos estén tiernos y sacar del horno. Dejan enfriar por 5 minutos o hasta que se enfríe suficientemente Juliana y los pimientos en tiras pequeñas.
