Jamaicajun Chipotle costilla y Ribeye Stuft pimientos (3 / 5 paso)

Paso 3: Cocinar la carne

Cocinar la carne fue un proceso corto, que se llevó unos 20 minutos más o menos. Después comenzó fui y comenzó a fotografiar las diferentes verduras y se dio cuenta que había olvidado añadir la cebolla. Se apresuró para arriba y las cebollas picadas y lanzó a través de la masa, y al final salieran perfecto.

Mientras que separar la grasa y los huesos, todavía cociné les con la carne para permitir que los jugos hacer su magia. Sólo separados en la hoja de papel grande de aluminio y apilados los productos en la parte de atrás donde mis quemadores de envejecimiento levantar las llamas. Los jugos fluyeron en la carne de masa. Sobre el tiempo de la última fila de los huesos y la grasa comenzó a incendiarse comprobé la carne y estaba completamente cocido, pero no bien hecho. Era todo aún muy tierno y justo. Recuerda que la carne tiene todavía mucho más cocinar hacer, aquellos de ustedes que prefieren un filete bien hecho.

Después de que terminé con unos 4 cuartos de carne, me lleno todo de cabeza sobre a la fiesta...