Paso 2: consejos
Las setas son como una esponja sumergiéndolas en agua no es recomendable. En su lugar, limpiar la suciedad de setas con un paño húmedo.
Pimentón se utiliza en este plato porque está ausente la salchicha ahumada. Concedido que no es un sustituto de chorizo ahumado, traer un poco ahumado al plato.
En vez de venir para arriba con su propia mezcla, utilice una mezcla de condimentos predefinidos. Hay un montón de Cajon gran condimento de mezclas en el mercado que hará el truco. Evite condimentar mezclas con MSG en ellos.
Si quieres más textura siempre puede Agregar chorizo vegetariano, pero es mejor añadirla al final como algunos embutidos vegetarianos desmoronarse en sopas y guisos.