Paso 1: jarabe de
1 L (4.2 tazas) abeto consejos
(1 L 4.2 tazas) de agua
5 dl (2,1 tazas) de azúcar
Si te gusta el jarabe con sabor un poco diferente puede agregar uno de estos:
vainilla, 2 cucharadas de limón o cm 3 piezas de jengibre rallado fino.
Preparación:
Sumerja las puntas en cantidad abundante de agua durante la noche o por lo menos 4 horas. Esto quitar la posible suciedad y volver a hidratar las puntas.
Drenar el agua y poner las puntas en un bote. Añadir 1 L de agua y hervir las puntas suavemente durante unas 2 horas con la tapa. Remueva las puntas de vez en cuando. Si desea agregar vainilla, limón o jengibre, no después de 1 hora de cocción. Realmente debería empezar a oler el dulce aroma de abeto.
Colar las puntas lejos y poner el líquido aromático hacia el bote. No olvide exprimir hasta la última gota de la bondad de las puntas. Añadir el azúcar a la olla y deje que el pronto a ser almíbar hervir suavemente sin la tapa de casi 4 horas. El líquido será color ámbar profundo y que se asemejan a jarabe.
Vierta el jarabe frasco de vidrio limpio y conservar en la nevera.
El jarabe de abeto punta es excelente para la tos ya sea recto o mezclado en té.
Doze adultos es 2 cucharadas / 4 veces al día.
Para los niños más de 4 años: 1 cucharadita 4 veces por día.
Más que eso no se recomienda.
El jarabe también está delicioso con helado, panqueques o incluso en tu estofado y asado recetas en vez de miel.
