Paso 9: Tips:
1. por favor use el vinagre de arroz sin sazonar, pero también puede utilizar vinagre de sidra o vinagre blanco destilado.
2. realmente puede sustituir otros edulcorantes de azúcar, es decir, la miel es un edulcorante natural bueno. (P/S: utilizar levemente menos miel, porque es más dulce que el azúcar).
3. Si te gusta el jengibre conservado en vinagre para tener el color de rosa como el restaurante de sushi, añadir algo de zumo de remolacha. Añadir poco a poco, por lo que se puede detener cuando el color se ve bien. :)