Ingrediente:
2 tazas de harina
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de azúcar
1/4 de cucharadita de sal
1/2 C de mantequilla, grasa de oso o grasa
de cualquier animal de caza
2/3 taza de leche o agua
En un bol o lo que sea tener a mano, mezcle, harina, hornear en polvo, azúcar y sal. Con su cuchillo de Bowie, corte en la grasa o la grasa, hasta que la mezcla se asemeja a las migas gruesas. Mantener un ojo hacia fuera para los osos y los indios! hacer un pozo en el centro de la mezcla de seco, luego añadir el líquido a la vez. Usando un tenedor o palillo, revuelva hasta que todo se humedezca.
Amasar con las manos, doblar y presionar masa para diez a doce veces hasta casi liso. Mirar alrededor para los osos y los indios y mantener su cuchillo Bowie & rifle cercano! Los osos pueden oler de diez millas de distancia y los indios pueden ver su humo!
Hacer bolas de masa, las galletas del tamaño que desee. presionan entre tus manos en forma de galleta, alrededor de una pulgada de espesor. Colocarlos en una sartén precalentada, cubierto o bote con tapa. Poner la sartén en las brasas. Unos quince o veinte minutos debe hacerlo, dependiendo del grosor y carbones. ¡ Disfrute con Castor, jamón, huevos, carne de venado o tener filetes y la salsa!
