Paso 2: Romper y reorganizar
Espere a que el caramelo se enfríe. Después de un minuto o dos se puede decir que es bastante flexible y suave. Cuando el caramelo está totalmente endurecido, romperlo en pequeños trozos con las manos. Después de un poco de experimentación, he encontrado que una forma de arco iris hace un rosebud realmente bonito cuando, así que reordenar los fragmentos sobre la bandeja para hornear en forma de arco iris-tipo.
Usé dos colores diferentes por rose para meterse esa mirada fresca de la vidriera, que recomiendo. También, recuerda que los fragmentos de más pequeño, el más interesante y multicolor las rosas se ven, y los fragmentos de mayor, más fácil es derretir (trozos pequeños tienden derretir a rápidamente y puede quemar). Fui en alguna parte en el medio los colores sería interesantes pero la fusión fue constante.
Si tienes fragmentos extras, asegúrese de guardar para los pétalos de rosa.