Paso 2: método
Mientras está colando el café, tome el puñado de menta y azúcar y utilizando la parte posterior de una cuchara o un machacador (de su conjunto cocktail) machacar la menta con el azúcar para que la menta está amoratada y se liberan los aceites. Se huele la menta más intensamente.
Una vez que el café es recién hecho y caliente, verter sobre la mezcla de menta y azúcar. Remover y mezclar bien para que el azúcar se disuelva. Servir el café con hielo y agregar crema de leche. Revolver. Decorar con una ramita de menta.
Bebida. Repita según sea necesario.