Juega con sus verduras... y comer demasiado! (2 / 6 paso)

Paso 2: Cortar las verduras en varias formas; cáscaras, tallos, hojas y semillas son interesantes

Lavar las verduras, pelar si desea cortar en diferentes formas y tamaños. Por ejemplo, los pepinos se pueden cortar en rondas, bastones y cubos. Incluyen cáscaras comestibles, tallos, hojas y semillas de más formas y texturas.

Para facilitar el paso, ponga cada vegetal en su propio tazón de fuente. Para un pequeño grupo, sólo puede organizar todo en un plato. Artistas mayores apreciarán los tableros de corte individual y cuchillos de cocina para trabajo detallado.

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