Paso 7: guerra de pintura
Mezclar 1 cucharada de cacao holandés-proceso con 1 taza de azúcar negro de lija. Tendrás lo que parece tierra con manchas brillantes en él. Esto le dará las cookies eso exterior brillante, "coaly".
Con una cucharada de galleta pequeña, gota en montones medianos de cucharada de masa en la mezcla de azúcar-cacao y rodar alrededor de a capa.
Coloque en moldes forrados de pergamino. Cocer al horno durante 9-11 minutos. (Los hornos son diferentes... mina eran perfecta a 9 minutos. Que tenga que hacer un lote de prueba. No overbake les como consiguen demasiados al moho cuando salen del horno.)
