Juegos del hambre: Katniss cordero favorito y guiso de ciruela seca (2 / 6 paso)

Paso 2: carne

Para empezar, calentar un poco de aceite en una olla.

En la carne (se puede cocinar en varias tandas), asegurándose de que es en una sola capa (no masificar el pan). Transferir a un recipiente de retención mientras se cocinan. (Yo usé un recipiente de medición grande)

Volver la carne a la cacerola. Agregar el azúcar y revolver. Cocinar la carne un poco más, lo caramelizar. Lo saca de nuevo el pan. Añadir algunos agua o vino tinto a la sartén para levantar las cosas buenas marrón (llamada aficionada) en la parte inferior de la cacerola. Esto es todo puro sabor.

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