Paso 8: Salsa de Tahini
-Añadir 5 cucharadas de semillas de sésamo en tazón de fuente.
-Exprimir 3 limones en el recipiente mismo.
-Añadir sal y pimiento negro y algunos pimentón (1 cucharadita) en el recipiente.
-Agregue el agua hirvienda caliente poco a poco en el bol removiendo hasta que se convierten en liso.
-Colocar tahini en el congelador mientras se prepara la comercializan para mejor sabor y resultado.
-Servir la salsa tahini frío como un lado con el kabsa.