Kabuli Pulao (2 / 2 paso)

Paso 2: método

Método

Calentar el vaso y añadir 3 cucharadas de aceite y añadir azúcar en el aceite, cuando el azúcar comienza a derretir un poco empezar a añadir las zanahorias y los frutos secos en él y cocer durante 2-3 minutos medio highflame.

Ahora los saca en un papel de aluminio y cierre la hoja. Mantener esta a un lado hasta que empezar a cocinar el arroz.

En el mismo buque ahora añadir la carne de vaca hervida y junto con él un poco de carne del tallo. Cocine de 2 a 3 minutos a fuego alto medio.

Ahora, en el mismo vaso agregar las cebollas en rodajas y freír hasta que estén un poco dorados, añade ahora el arroz y los ingredientes secos (que es la sal, comino, garam masala en polvo y Chile rojo en polvo). Le dan un gran revuelo.

Ahora añada en el tallo de carne y un gran revuelo. Añadir los dos packs de aluminio de la hoja que contiene carne de res y otro de zanahorias y frutos secos. Lo de la tapa y deje que se cocine durante 15 minutos a fuego lento medio.

Sacar en un recipiente y añadir algunos arroz llano en la parte superior. Al final Abra las hojas de aluminio y cubrir el arroz con la carne y frutos secos y las zanahorias.

Método (Raita)
Añadir en un molinillo de mezcla Menta hojas y Chile verde y una cucharada de yougut. Moler bien cada cosa. Ahora añada esta mezcla en el yogur restante. mezclar bien. Ahora agregue pepino picado.

Disfrute con su kabuli Pulao... Comer n disfrutar.

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