Kale Chips hechas en casa (3 / 6 paso)

Paso 3: Queso la col rizada

Ahora que la col está bien engrasada y tendrá más ingredientes, agite en una cantidad abundante de queso rallado. La cantidad que ves en el recipiente de la izquierda es probablemente la mitad de lo que terminé usando en eso tazón de fuente. Muy probable que menos de la mitad. El queso aporta un agradable sabor a la receta que compensa el sabor amargo a menudo de la col rizada y también aporta la salinidad necesaria para el plato por lo que no necesitará añadir sal.

Sí, puede usar queso Parmesano fresco rallado, mozzarella, romano, mezclas, lo que te gusta. El camapaña-queso rallado es más fácil para mí y sabe muy bien.

Mezcla el queso mano lo mismo que hizo con el aceite. Voltee las hojas en el recipiente, mezclar bien, entrar a las rejas de queso todos los pliegues y volantes de las hojas. Si bien hecho, ninguno de los quesos permanecerán en el fondo del tazón de fuente y todo va pegado a la col rizada.

Lávese las manos y moverse al siguiente paso...