Karaage de pollo (1 / 16 paso)

Paso 1: Los ingredientes se reúnen

Aquí son los ingredientes que necesitarás:
1 cucharadita Aceite de sésamo (1)
1 cucharada de salsa de soja oscura (se puede sustituir la salsa de soja regular) (2)
2 cucharadas de salsa de soja regular (3)
muslos de pollo de 1,5 kg (me gusta con la piel en, pero puede usar unos sin piel si prefieres) (4)
1 cucharada de maicena (5)
8-10 cucharadas de harina (6)
pimienta blanca de 1/4 cucharadita (o pimienta negra) (7)
trozo de 1 pulgada de jengibre (8)
3 dientes medianos de ajo, picado (9)

Guarnición (opcional):
Repollo rallado (10)
Semillas de sésamo (11)

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