Karaage de pollo (5 / 16 paso)

Paso 5: Trabajo de preparación: pollo

he intentado hacer las fotos siguientes ver tan bastante como sea posible, así que disculpas si todavía mirar un poco sangrientos.

Enjuague el pollo con agua fría, y luego les seca con toallas de papel pat.
Coloque el pollo en su tabla de cortar, luego comenzar a eliminar algunas de las piezas grandes de grasa.

Si compraste los muslos con el hueso todavía en ellos, corte alrededor del hueso para sacar la carne (ver foto).

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