Paso 1: Mezclar la col con algas
Utilice una cabeza de col Napa, cortar en piezas de tamaño de 1"- 2". Quiere tener en cuenta que las algas secas se ampliarán cuando ha mojado, lo Picamos finamente. No rábano daikon, que es tradicionalmente utilizado, pero he encontrado una raíz de loto, tan usada que, junto con algunos tops de Tokio nabos y cebolla de verdeo que cortado y arrojado allí. Tenga en cuenta, quieres hacerlo cómodamente en una boca, así que picamos en consecuencia. Mezclar juntos en un tazón.
