Hola a todos
Así que pensé compartir esta manera muy sencilla para crear mi versión de un kit de vino de mermelada! sí jam!
Comenzó como un experimento usando el más barato que pude encontrar. y la presa de 27p de que es un frasco Mermelada barato.
Yo uso 4 tarros de mermelada lleno de azúcar.
He encontrado esto para ser el punto de dulce para mi equipo. Si lo dejas totalmente fermento que producirá 17% pero necesitará tiempo para edad (por lo menos 3 meses)
para hacer esta versión rápida que me he parado cuando hay alcohol de izquierda o 12% de azúcar 5%.
vas a necesitar:
4 frascos de mermelada
levaduras universal,
nutes de levadura o 50g de rasins lavado y machacado a una pulpa
recipiente de 1 galón
parte del agua de la botella de agua (residuos no y todo eso).
un pan
dispositivo de stiring
estufa u otra fuente de calor.
estabilizador
6 botellas de vino (limpiadas claro)
tubo de succión
por favor nota el metabisulfato de sodio por sí solo no es suficiente para detener la fermentación sólo ralentizarlo.
