Kit Scat Bar

por años yo he estado haciendo brownies con chispas de chocolate, de mochilero en polvo azúcar, galletas de leche, chocolate en polvo. Estaba ayudando a mi esposa con la hornada de Navidad / el caramelo cuando tuve una idea, hacer una mejor versión que era más como caramelo. Algún tipo de paquete. Bien aquí están los resultados, el nombre de scat es debido a algunos errores en inmersión cambió el aspecto para asemejarse a animal scat (poo). Podría hacerlo a propósito si usted quiere que todos se vean como scat.

En época de empresas reducción productos que esto también sucedió con galletas, ahora vienen en 14oz en lugar de cajas de 1 lb.  Ese cambio ha trabajado hacia fuera para mejor, produciendo un pastel más como consistencia frente a crujiente, así que decidí hacerla en un caramelo.

Ingredientes:
Relleno
caja de 1/3 de Chocolate galletas (un paquete)
3/4 de taza de bocados de chocolate con leche
2 TBL de azúcar en polvo
1/4 taza de leche

Glaseado:
1 taza de bocados de chocolate con leche
1 cucharadita de manteca (para el brillo, o parafina)

Herramientas no obvios al hacer caramelo:
bolsa de 1 galón
Congelador
Microondas