Kolaches (pastelería Checa) (3 / 5 paso)

Paso 3: mezcla

Mezcle la levadura, la leche, 1/4 taza de azúcar y 3 tazas de harina. Reposar durante 30 minutos. Esto permitirá que una pequeña cantidad de la subida.

Después de tiempo está para arriba, añadir los ingredientes restantes y mezclar bien. déjela reposar por 20 minutos.

Seguir adelante y precalentar el horno a 350 grados F.

Tenga en cuenta que esto es una masa muy pegajosa cuando se mezclan. Con el fin de realmente incorporar bien los ingredientes, te recomiendo mano mezcla. Además, no es una mala idea para manchar un poco de manteca en las manos para evitar que se pegue.

Vea el paso

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