Korvapuustit finlandesa también conocido como "palmada en la cara – canela rollos" (1 / 8 paso)

Paso 1: Ingredientes y herramientas

Dough:
500g/4 tazas de harina
250ml/1 taza de leche (se puede utilizar leche normal o falten como leche de soja)
1 huevo (se puede sustituir con 3 cucharadas de (sustituto) leche)
4 cucharadas de azúcar (esta masa no es excesivamente dulce. Si usted tiene un diente dulce puede agregar más, pero ten en cuenta que también será azúcar añadido con el relleno).
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura seca
1/4 cucharadita cardamomo de tierra (si no te gusta cardamomo, saltar - si te gusta cardamomo añadir más)
75 gramos (1/3 taza) de mantequilla o margarina

Relleno:
3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azúcar
1,5 cucharaditas de canela

Glaseado:
Cepillarlos con eggwash o leche antes de hornear (olvidé cuando hacía y aún salían bien)

Topping:
Tradicionalmente Korvapuustit son espolvoreados con azúcar gruesa antes de hornear.
Así podría utilizar el helar.
O nada (que es lo que hice).