Paso 4: balanceo
- Puede meter los extremos y luego rodar.
- Puede rodar y tuck o pellizque los extremos.
- Puede manojo los extremos dando como resultado algo parecido a un paquete de alimentos o un bun/bola de masa hervida estilo chino.
Metiendo de los extremos entonces balanceo es sin duda el aspecto acabado limpio. Me gusta el pellizco en el método de end. Le da un aspecto casero y textura. El pan era sólo una manera de cambiar por el factor de forma. Eran más difíciles de fry. Al cerrar los extremos del rodillo y pizca podría considerar un recipiente de agua que se pueden sumergir los dedos en para ayudar a sellar los extremos. También puede considerar un glaseado de huevo si es tuyo para los rollos de huevo antes de freír. No fuimos a esta manera tan YMMV. Emocionarse de pronto es el momento de freír!!!!!!
