¿L.o.g. sous vide (1 / 8 paso)

Paso 1: diseño

Como han hecho otros, mi diseño utiliza una olla simple como el elemento de calefacción. Tiene que ser simple, como la temperatura se controla mediante el control de la CA vas a.
El controlador es mi propio diseño Arduino usando un LCD1602 para la exhibición y un rele de estado solido, SSR25DA control AC para la olla. También utilizo una fuente de alimentación USB barata para proporcionar 5Vdc para Arduino. (ver fotos)

Teoría básica: Un sensor de temperatura está conectado a Arduino. El sensor de temperatura se coloca en la olla sumergida en agua junto con el alimento a cocinar. Dos pulsadores en el Arduino fijar la temperatura deseada. Si la temperatura del agua está por debajo de la temperatura, la SSR está activado que AC se suministra a la olla y el agua se calienta. Cuando la temperatura del agua alcanza la temperatura programada, el SSR se apaga y la olla deja de calentar. Así la temperatura del agua permanece a la temperatura.

Lista de piezas

1 vasija olla Simple diseño, encendido y apagado o alta-baja-off
1 caja de doble CA
1 cubierta de doble CA
1 toma de corriente
1 rele de estado solido de SSR25DA (ver imagen)
1 sonda de temperatura impermeable DS18B20
1 USB fuente de alimentación (ver imagen)

1 L.O.G. souse vide PCB
1 microcontrolador ATmega328
1 pantalla LCD1602
Oscilador de cristal de 1 16 MHz
2 condensadores de 22pF
1 capacitor de 25V 47uFd
condensador de 1 0.01uFd
1 LED, 5mm
2 resistencia de 10K
1 resistencia de 4,7 K
1 resistencia de 1K
(2 conectores KF301) no utiliza
2 pulsador táctil (de altura)

He comprado casi todo fuera de ebay y mi tienda de hardware. La olla es prestada.

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