Paso 1: Lo que se necesita
(Estas medidas hará que 1 taza de salsa de acabado. Usted puede multiplicar tantas veces como sea necesario. Añadir unos 5 minutos para cada vez que duplica (es decir 2 tazas = 25 minutos, 3 tazas = 30 minutos, etc..))
1 taza ketchup
2 cucharadas mostaza de Dijon
2 cucharadas de azúcar morena oscura
2 cucharadas jarabe de arce
2 cucharadas de vinagre de sidra
2 cucharadas de salsa de Worcestershire
1 cucharadita de pimienta molida gruesa
2 tragos de bourbon (utilicé del fabricante)
2 ajos grandes, finamente picados
Zumo de naranja 1/2 (1/8 de taza)