Paso 2: Preparación de la cacerola
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Prepara tus moldes, ya sea por engrasar y enharinados (o usando el aerosol que ambos pasos como una vez) o por completo los forro con papel de pergamino. Los fondos de las latas deben ser forrados con discos de pergamino que se han cortado para caber dentro. Para ello, traza el exterior de la can en pergamino y corte de ¼" dentro de la traza.
Cortar un disco extra redondo para su posterior uso y póngala a un lado.
Luego corte tiras de pergamino que llenará a los lados de la lata, como se muestra. Una vez que has cortado las piezas, añadir el papel de forro.
