Paso 3: Hornear los pasteles
En un tazón grande, combine la mezcla para pastel y pudín. Añadir los huevos, crema agria, agua y aceite. Vencer en bajo hasta que el líquido se incorpora. Luego aumentar la velocidad a media y batir 2-3 minutos, raspar hacia abajo los lados periódicamente.
Llenan cada lata medio lleno de latas de masa y coloque en una bandeja para hornear galletas o una bandeja para hornear. Hornear unos 25 minutos, hasta que un palillo perfora por el centro, éste salga limpio.
Desea que cada pastel que nivel en la parte superior. Si tus cupcakes no nivel, utilice este Consejo rápido: mientras que los cupcakes están todavía calientes, coloque un paño fresco y limpio justo en la parte superior de la Magdalena. Teniendo cuidado de usar una almohadilla caliente para evitar quemar a ti mismo, presione contra esta superficie, comprimir cualquier bombeos hasta que el pastel esté nivelada.
Deje que las latas se enfríe unos minutos antes de quitarlas con cuidado de las ollas. Se cubrirá en pergamino. Retire esto después de unos minutos, pero no quite el disco redondo de papel en la parte inferior de cada pastel. Estos pasteles son mucho más fáciles de manejar y transferir si deja en este pedazo de pergamino. Final de enfriamiento en una rejilla de alambre.
