Paso 2: Preparación de alimentos
Recuerde siempre que un cuchillo no sabe la diferencia entre la carne y sus dedos.
Vale...
-* descongelar la carne molida y chorizo si es necesario *
-abrir las latas de
-Picar la cebolla
-cortar los jalapeños
-Trocear el ajo
-beber cerveza, (cuando aplicable y disponible)
- totalmente de descongelación la carne molida, pero la salchicha es una historia diferente.
Me gusta dejar la semi de la salchicha congelada por lo que se puede desmenuzarlo más fácilmente sin la piel saliendo y haciendo un lío. ---Si usted por alguna razón no les gusta la piel de la salchicha, entonces por todos los medios quitar. pero no lo recomiendo.
La salchicha:
cortar en 1/4 rondas y luego cortar cada una en 4 trozos. quisiera dejar algunos de ellos un poco más grandes entonces el resto de ellos para un tratamiento me gusta salchicha.
