Paso 1: Reúna sus materiales
Se necesita:
1 papilla de semillas de hinojo (ingrediente secreto #1)
lata de 28 oz de tomates de San Marzano (ingrediente secreto #2)
1 a 2 papilla mejor que sabor de caldo de carne (ingrediente secreto #3)
Ingrediente secreto #4 (es super secreto)
1 cebolla, picada
2-5 dientes de ajos machacados y pelados
1 papilla secada albahaca
1/2 papilla secado orégano
1 papilla granulado ajo
1 papilla cebolla en polvo
2 papilla de perejil
1 hoja de laurel
* opcional: carne de res molida de 1 lb
* opcionales: hojas puñado de albahaca fresca, con extra para servir y queso parmesano
* equipo opcional: licuadora
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Semilla de hinojo es lo que hace que gustos de salchicha como chorizo italiano. Tiendas étnicas llevan pequeños sacos de ellos por $2, o usted puede conseguir en tiendas regulares en envases pequeños, etiqueta brillante para el doble del precio.
Los tomates de San Marzano es caro para los tomates en conserva, en $3,50, pero merece la pena el precio y hace toda la diferencia!
Mejor caldo caldo base es increíble. Uso en lugar de sal para casi todo, ya que añade un sabor más rico que sólo sal.
Me encanta a la licuadora porque le da la textura perfecta y única que me encanta. Es solamente cerca de $15 y no ocupa mucho espacio, pero si no desea conseguir uno, puede machacar los tomates y la carne con la mano o cuchara de cocina. (También es muy útil para hacer salsas, extensiones, sopas y alimentos para bebés)
