Paso 2: Si utiliza carne:
Caliente su olla en Med/Hi hasta que una gota de agua se skitter y vapor cuando se deja caer sobre la superficie. Un buen glug de aceite y añadir la carne. Puré hacia fuera tanto como puede en una empanada gigante y hacerlo rápidamente. Luego, dejarlo solo para cocinar en paz! (como deseo que mis hijos haría) También puede ayudar a activar la ventilación antes las alarmas de fuego que se apaga. Después de unos minutos, debe buscar la carne crujiente y casi quemado. Voltee la patty y cocine el otro lado hasta que se ve la misma.
Retire la empanada sobre una placa y verter la grasa restante en el bote a la basura. (He utilizado tirada de 80/20, asi que utilizar toallas de papel para absorber la grasa. Si se utiliza carne más magra, puede saltarse las toallas de papel y guardar el jugo)
Si decide no usar carne, vaya al paso siguiente.