Paso 1: ingredientes
4 patatas pequeñas y medianas ralladas
1/2 cu su salsa de tomate favorita
1 huevo batido (opcional)
sal y pimienta
Hardware:
Sartén hierro fundido bien sazonada
Rallador de caja
Placa (que se coloca sobre la sartén)
Espátula de
Tazón de fuente
Ingredientes:
Una vez más, su mejor si utilizas tu imaginación aquí.
Para mi creación, he utilizado:
2 huevos
Parmigiano reggiano
Rebanadas de prosciutto
Puñado de rúcula