Paso 1: Lista de equipo
Ingredientes
2ltr de agua libre de cloro (he usado embotellado que no es respetuoso pero porque simplemente no bebo refrescos ya necesitaba las botellas! También tuve tiempo para hacer el agua clorada, el proceso a continuación)
400g de azúcar
jugo de limón (para tener un limón es una buena idea)
Una cucharada de jengibre en polvo o dos pulgadas de jengibre fresco
Planta de cerveza de jengibre
Equipo
Recipiente de fermentación capaz de manejar más de 2ltr de agua (podría ser el tazón de fuente)
paño de muselina, venda de elástico
botella plástico 2l o varias botellas de cerveza superior del tirón
equipo de cocina general como una cuchara de té, escalas, rallador fino etc.
Olla si usar jengibre fresco
Opcional:
Polvo de esterilización
Jalea de petróleo
Tapón y bolsa de aire
Hidrómetro
Medida de muestra
Cómo declorar el agua
Cloro agua - muerto simple, poner en un tazón, dejar toda la noche para que el cloro se evapore. Esto es mejor para los peces y a menudo un sabor más agradable. También no matar la planta delicada cerveza de jengibre.
