La salsa café - para carne (8 / 17 paso)

Paso 8: Rojo vino/puerto/Jerez

Vierta aproximadamente una pulgada de rojo el puerto/Jerez/vino en a la olla

Vuelva a colocar la olla en la hornilla

Tome su cuchara de madera y empieza a raspar las 'cosas buenas' desde el fondo de la olla como el líquido se calienta no sólo se queme el alcohol sino que también ayudan a aflojar las 'cosas buenas'

Incline el bote en un ángulo para ver si han conseguido llegar a todo

Llevar a hervir y permita que el contenido de la olla para reducir por lo menos medio

Nota *
A menos que realmente te gusta el fondo de sus ollas y sartenes, asegúrese de que usar una cuchara de madera y no cualquier cosa metálica

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