Paso 1: Lo que se necesita
Ingredientes:
- 1 cda de ajo picado
- 1 cda de chiles tailandesas picaditas
- 1/2 taza de cebolla picada
- 10 tomates cherry
- 1 taza de mango maduro cortado en cubos
- 1 taza de pepino picado
- 1 taza de cilantro picado
- 1/4 de cucharadita de glutamato monosódico (opcional)
- 1 cda de azúcar
- 1/2 oz de jugo de limón
- 2 oz de salsa de pescado
- 8 onzas de agua
Ingredientes pueden encontrarse en cualquier tienda asiática ***
Accesorios:
- Mortero
- Mano de mortero
Si no tienes un mortero y una maja, puede utilizar una licuadora en su lugar.