Paso 7: Condimentar a gusto
Mezclar todo y sazonar al gusto.
Añadir cualquier ingrediente extra, si es necesario para satisfacer su gusto. Si es demasiado ácido, agregue más salsa de pescado y azúcar. Si es demasiado salada, agregue azúcar y cal. Si es demasiado dulce, añadir algunos más salsa de limón y pescado.
Algunas personas les gusta amargo, algunos le gusta picante, y algunos le gustan dulce. Prefiero un poco y lo suficiente de todo para que usted puede probar todo. ¿Cómo prefiere tuyo?