La taza perfecta de café (2 / 8 paso)

Paso 2: El agua es el Elixir de la vida. También café.

Del agua que utiliza es el ingrediente más importante en su café. Si es el primer paso en el proceso de caminar a su fregadero y llenar el recipiente con agua del grifo, que ha ya establecido a sí mismo por decepción. Te recomiendo que uses agua fría filtrada para su café como esto eliminará muchas de las partículas del grifo de agua que son seguros para beber, pero puede (y hacer) dar mal sabor a tu café. Poner 24 onzas de agua fría y filtrada en su contenedor, luego añadir un poquito más a cuenta para la evaporación.

Si vas a usar un microondas contenedor Asegúrese de que ponga algo no reactiva (recomiendo la cuchara de madera se hace referencia en el paso de herramientas) en el recipiente para que el agua no explotan en un doloroso hervir sobre cuando muevas lo después de cocinar con microondas. ¿No me creen? Vea este video. Para conseguir el agua para el calor adecuado que querrá nuke en alto durante unos 5-6 minutos. Esto varía por microondas, obviamente, que tal vez necesite hacer algunos experimentos para llegar apenas a la derecha.

En una mañana típica, yo a calentar el agua en la estufa. Encender el quemador alta conseguirá mi bote de agua en ebullición alta en unos 10 minutos. Esto me da tiempo a medir mis frijoles, conseguir tierra justo, entonces siéntese y mire directamente a la olla hasta que finalmente se pone a hervir. Es muy parecido a tomar una siesta de poder y lo recomiendo. No importa cómo lo haces, el tiempo que toma obtener el agua caliente le permitirá que complete los otros pasos en la preparación sin preocuparse por el agua de enfriamiento en todo.