Paso 2: Inicio de la masa de tarta: batir la mantequilla y el azúcar
1 taza de margarina
blanco de 1 3/4 tazas de azúcar
3 huevos
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 1/2 tazas de leche
2 1/2 tazas de harina
6 cucharadas cacao en polvo sin azúcar
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
Ahora vamos a empezar en la masa de torta. Primero necesitamos crema el azúcar y la mantequilla. Si la mantequilla es lo suficientemente suave como para revolver, entonces usted puede crema en un recipiente grande que se va el resto de los ingredientes, si no, ponerlo en una cacerola pequeña a fuego lento. No queremos la mantequilla a derretir, pero queremos n agradable ' suave, cremosa y esponjosa. Verter el azúcar (no impalpable) y revuelva con un tenedor en la mantequilla. Si la mantequilla comienza a convertir en líquido, tome su cacerola de la estufa para un poco y revolver continuamente. No estamos intentando cocinar sino simplemente que sea más fácil para nosotros revolver. Una vez la crema, debe buscar como en el primer cuadro. Tomar fuera del fuego y deja reposar durante un minuto mientras mezclamos los demás ingredientes.
