Croquetas son como holandés como zapatos de madera y en Holanda son ahora incluso venden en máquinas expendedoras en las esquinas. Se hace una croqueta típica holandesa de ragú de carne (ternera para ocasiones especiales) cubierto de pan rallado y profunda frito hasta dorado y crujiente. Croquetas de casi 350 millones se comen cada año, que son tan populares que usted puede incluso conseguirlos en McDonalds como un "McKroket" en Amsterdam.
Mientras que éstos ahora se producen masa en Holanda que son casi imposibles de conseguir en Toronto, Canadá donde vivo cada año, para como puedo recordar, mi mamá ha hecho en Navidad. Mi mamá está ahora en sus 80 ' s por lo que también he comenzado lo que los hace mantener viva la tradición familiar.
De la manera tradicional es un proceso de 3 días en fin de que las piezas se enfríe y se unen entre cada paso. Aquí está la receta de mi madre, en la mano escribiendo, que me dio hace 20 años los pasos pasado de su madre en su...
